Apple amaretto, Zsuzsi főzős blogja

Ezek az apró kis diócskák mindig is nagy kedvenceim voltak, évek óta kerestem hozzá a formát és most az ünnepeke előtt sikerült beszereznem. Nem is volt kérdés, hogy karácsonyra elkészítem a családnak. Mindenkinek nagyon ízlett, így szilveszterre repetázunk:)  próbáljátok ki ti is kedves olvasók.  Egyuttal szeretnék mindenkinek Boldog sikerekben gazdag új évet kívánni. Hozzávalók: tésztához: 4 db tojás 10 dkg cukor 2 db vanilíás cukor 2 dl olaj 50-60 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 csipet só krémhez: 10 dkg puha vaj 30-40 dkg darált dió vanilíás cukor sárgaszilva vagy baracklekvár izlés szerint ( kb 5-6 ek) porcukor izlés szerint Elkészítés: 1. A tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral, csipet sóval habosra kavarom, hozzáadom az olajt, majd a végén apránként hozzákavarom a sütőporos lisztet. 2. A masszából olajos kézzel kicsi ujjbegynyi golyócskákat formázok egy lisztezett tálcára. 3. A sütőformát alaposan kikenem olajjal( mindkét oldalát) és jól felforrósítom

 Ejha jól eltűntem, fel sem tűnt, hogy az idén még nem posztoltam semmit, pedig egy csomó minden lefotózva várja, hogy felkerüljön a blogra, hátha ezután összejön legalább a heti 1 poszt. Mostanában nagyon nagyon rá kaptunk a kacsasültre, mégpedig a rozmaringos-narancsos konfitált kacsára. Másnap reggel a maradékból (amit előre elteszek, hogy biztos maradjon) szoktam ezt a nagyon finom szendvicset készíteni. Igazából, ha grill csirke vagy más szárnyas sült áll rendelkezésre azzal is finom. A lassan másfél éves lányomnak is nagy kedvence. Hozzávalók (1 adaghoz):  1 db sokmagvas mini cipó  2 kiskanál dízsoni mustár -nem csípős  2 evőkanál tejszín  2-3 evőkanál majonéz ( lehetőleg házi)  1 csepp narancs illóolaj( 100 %-os tisztaságú, étkezésre alkalmas), helyetesíthető frissen reszelt                          narancshéjjal és narancslével is  fél sült kacsacomb  sült kacsazsír  1 db paradicsom  csíra( brokkoli, retek) Elkészítés: 1. A cipót kettévágom és a kenyérpirítóba